廚師服
我們都知道,餐飲行業(yè)對于衛(wèi)生和形象都是非??粗氐?,不然的話,臟亂的環(huán)境和邋遢的廚師,客人一看到就倒胃口,又怎么會生意紅紅火火呢,其中,對于餐飲行業(yè)的靈魂,廚師,自然也是有專門的廚師服了。
那么定做廚師服應該注意哪些呢,通常來說,廚師服裝一般為白色全棉面料,黑扣,國內(nèi)對廚師服的設(shè)定沒有太多規(guī)矩,但一般不要顏色太鮮艷,太亂,花里胡哨的廚師服,給人一種比較輕浮的感覺,所以在廚師服顏色的設(shè)定上面應該顏色盡量單一,穿在廚師身上才會給人一種莊嚴的感覺,廚師服一般以白色為主,大方簡潔,美觀即可。不宜太過繁瑣。
那么我們在定做廚師服的應該盡量遵循哪些特點呢?
1.穿起來舒服透氣,廚師是一個非常辛苦的工作,體力消耗非常大,一般廚房溫度又比較高,這個時候廚師服的透氣性就顯得相關(guān)重要了,如果廚師的衣服沉悶不透氣,工作的時候會產(chǎn)生大量汗液,不但影響 自身舒適度,還會影響到實物的衛(wèi)生安全。
2.簡單實用,干凈清爽。廚師服不需要有太多繁瑣復雜的設(shè)計,只需穿脫方便,能夠帶給人一種整潔莊重的感覺即可。
3.耐洗,耐磨,耐高溫。在廚房工作,免不了和油煙打交道,廚師又是一個干凈整潔的職業(yè),所以廚師服既要耐洗又要耐磨,不至于洗了幾次厚,出現(xiàn)皺皺巴巴,影響廚師干凈整潔的形象。
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